Ciudad de México
La seguridad alimentaria de México ha entrado en una etapa de alerta roja, con alta probabilidad de que la producción de alimentos se desplome hasta 40 por ciento debido a que el gobierno mantiene la prohibición a la importación de glifosato, un componente fundamental para proteger a los cultivos de la invasión de malezas.
La bandera roja la levantaron Christian García de Paz, director ejecutivo de Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología, y Francisco Ortiz Malcher,presidente de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos.
Ambas organizaciones concentran a las empresas dedicadas a la venta de productos para el campo especializadas en fórmulas para proteger de las malezas a las cosechas de maíz, frijol, tomate, verduras, café, frutas, arroz, y otros productos de la canasta básica. Estos productos podrían experimentar una masiva subida de precios.
La prohibición a la importación de glifosato entró en vigor en noviembre y las reservas del producto están por terminarse.
Este herbicida se ha usado por décadas en todo el mundo, y su uso es masivo en Estados Unidos, donde la EPA ha documentado que no implica riesgos para la salud pública. Su prohibición reciente en México dejaría a siete millones de productores agrícolas en el país indefensos ante las malezas, lo que reduciría severamente su productividad.
De acuerdo con el Inegi, la inflación anual de los productos agropecuarios hasta mayo de este año era de 9.79 por ciento, con el componente de frutas y verduras experimentando una inflación anual extremadamente alta, de casi 18 por ciento.
Si esto ocurrió mientras el campo mexicano todavía disponía de suficiente glifosato para proteger cultivos, es probable que la ausencia de este químico impacte aún más los precios en los próximos meses.
Otras organizaciones que han avalado que el glifosato no es cancerígeno, además de la EPAde EUA, incluyen a la Agencia RegulatoriaCanadiense de Manejo de Plagas, la Autoridad Médica Australiana de Veterinaria y Pesticidas; la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria; la Agencia Europea de Químicos; el Instituto Federal Alemán de Salud y Seguridad Ocupacional, entre otros.
La conclusión científica más importante a la que el mundo se ha apegado para permitir el uso masivo de glifosato como herbicida es que no daña la salud de niños ni de adultos. Más de 800 estudios científicos globales lo avalan. Así de sencillo.
La controversia constitucional promovida por la Comisión Federal de Competencia Económica, de Jana Palacios, contra la Secretaría de Energía, de Rocío Nahle, por las violaciones a la libre competencia en el mercado eléctrico es un espadazo de supervivencia frente a los ataques de AMLO contra los organismos autónomos. Veremos de qué lado está la Suprema Corte, deArturo Zaldívar.
El Heraldo de México